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大発明!!

2007 年 9 月 9 日 日曜日

僕の休日は最近一日5食のパターンになりつつある。
一度に一気に満腹になっても体を素通りして身に付かないという教訓からである。
今日は日曜なので

  • 起床→パン(炭水化物)&卵(レシチン)
  • 掃除洗濯(運動)→高菜チャーハン(炭水化物&ビタミン)
  • アイロンがけ(運動)→菓子(炭水化物&脂肪&タンパク質)
  • 買い物(運動)→高菜チャーハン(炭水化物&ビタミン)

てな感じだったが、さて5食目はなんでしょう。。。

厨房主任
大発明ですぜ!ダンナ!
筋トレ後のダンナが欲する栄養素を大量に含んだ料理が出来やした!

鶏レバー豆腐
しゅんろ〜
なるほど、ビールかぁ。。。
イタダキマース。
厨房主任
ちゃうちゃう。(ーーメ
鶏レバー豆腐ですぜ。
鶏レバー150gと絹ごし豆腐150gのコンビネーションです。
鉄分とタンパク質の山盛り。
しゅんろ〜
ついでにショウガ山盛りやんけ。
ピリピリして和風麻婆豆腐やな。
厨房主任
毎晩食ったら貧血解消&マッチョになりまっせ。
しゅんろ〜
別にマッチョになりたいわけやない。
体重を増やしたいだけや。
ごっそさん。美味かった。

鶏レバーと豆腐は大発明だけどビールはいかん。
脱水症状を促すビールは薬を飲むタイミングを逸する。

休める

2007 年 9 月 7 日 金曜日

鮭茶漬け食って炭水化物をエネルギーに楽しく筋トレした後は。。。

厨房主任
気が進まなかったんですが作りやした。
Tommyちゃん発案の高菜豆腐炒り玉子です。

高菜豆腐炒り玉子
しゅんろ〜
なんで気が進まなかったんだ?
イタダキマース。
厨房主任
いや・・・絹ごし豆腐しかなかったから。。。
しゅんろ〜
ふわふわぁ〜〜〜〜。。。
こりゃ歯ごたえ無いね。
厨房主任
へぇ、マズくは無いと思うんでやんすが。。。
しゅんろ〜
美味くも無いかも知れん。
木綿豆腐が手に入ったら再度挑戦してみたい気分だ。
厨房主任
デザートに抹茶アイスで口直ししてくだせぇ。

ま、今日もタンパク質を摂取したという記録程度だな。
しかしなんか久しぶりの休日前夜気分だ。
休めるってことは幸せだなぁ。

ひとやすみ

2007 年 9 月 6 日 木曜日

最後の盾(社長)への謝罪完了。
てゆか賛否両論あるが現在の仕事に理解ある社長で良かったと僕は思う。
今回の一連の謝罪会議の中では、僕としては一番有意義であったと感じる。

厨房主任
お祝いに高菜ヤキメシってのはどぉです。

高菜ヤキメシ
しゅんろ〜
イタダキマース。
厨房主任
最近、納豆と豆腐と蕎麦くらいしか食ってねぇから新鮮でしょ。
しゅんろ〜
この高菜漬けはヤキメシに混ぜると美味いな。
・・・そのまんまだとイマイチなのになぁ。。。
厨房主任
そんじゃ明日もコレにしやすか?
まだたぁ〜んと残ってやすんで。
しゅんろ〜
毎日はやだな。
ごっそさん。美味かった。
厨房主任
ささ、筋トレして豆腐と納豆で仕上げですぜ。
今週は一度も筋トレして無いでしょ。
しゅんろ〜
体重を増やすのも苦労するもんだな。

ちゅーか、良い睡眠には良い運動が必要か。
今夜はぐっすり眠るぞ〜。

筋肉肥大メニュー

2007 年 8 月 26 日 日曜日

ってことで、日曜ってこともあり体を痛めつけてみた。

厨房主任
おかげさんで晩メシが簡単です。

増筋定食

名付けて増筋定食ってとこですかね。

しゅんろ〜
ぞ・・・ぞうきん?イタダキマス。
・・・なんか肉が無いね。
厨房主任
玉子がありやすし、チーズのっけてますでしょ。
筋肉を増加させるにゃタンパク質ですぜ。
オクラ納豆と玉子とチーズで十分な蛋白源になりやす。
しゅんろ〜
でもなんか迫力無い献立だな。
この高菜漬けの位置付けがイマイチ不明だし。。。
厨房主任
そりゃダンナが今日買ってきたんですぜ。
買い物から帰って、山ん中を1時間も走り回って、腕立て伏せ何十回もやってる内に記憶が無くなっちまったんですかぃ?
しゅんろ〜
覚えてるよ。安かったから買ってきた。
なんかいつもの組み合わせじゃないんで面食らってるだけだ。
まぁいつもどおり、高菜は終盤のお茶漬けにしよう。
厨房主任
アツアツのジャスミン茶はすでに準備できておりやすぜ。
てゆか、毎日こんなメニューならアッシも楽で良いんですがねぇ。
しゅんろ〜
ザル蕎麦の方がもっと楽だろ。
・・・この高菜漬けイマイチだな。
厨房主任
500gで180円の漬物に味を要求しないでくだせぇよ。
しゅんろ〜
ごっそさん。久しぶりに納豆が美味かった。
厨房主任
お粗末様。
1時間ほど休んだら、シャワー前に腕立て伏せして冷奴食ってくだせぇ。
ちなみに腕立ては速筋の鍛錬のために腕ジャンプ10回x3セットくらいで。。。
しゅんろ〜
そこまでやるか。。。
厨房主任
せっかくタンパク質を摂ってるのに筋肉痛になんないと意味無いっすからね。
気が向いたらディップスも追加してくだせぇよ。
納豆と豆腐を無駄にしないように。

そうなんだよな。
別に上半身に筋肉が付いたという意識は無いのだけど、最近少々の腕立て伏せでは筋肉痛にならない。
おそらくダラダラやってる内に、昔からあった遅筋が目覚めてしまったのであろう。
速筋を付けて維持するしかBMI値増加計画は成功しない模様。

冷麺

2007 年 8 月 25 日 土曜日

こんなに暑いとサッパリひんやりしたものばかり食べてるよな。

厨房主任
ザル蕎麦ばっかり食ってたら蕎麦アレルギーになっちまいやすぜ。
てゆか、ソバが切れたのでスパゲッティにしやした。

おろし冷スパ
しゅんろ〜
ほぉ、名案だね。イタダキマース。
・・・なるほど青じそドレッシングかぁ。
厨房主任
ほんとはネギなんかじゃなくてオオバとか使いたいんでやんすが、何せ今週は調達するべきお人が怠けてて何も新食材を仕入れていらっしゃらないもんで。。。
しゅんろ〜
明日は買い物に行く。それで良いだろ。
冷スパだけじゃ足りんから冷奴くれ。
厨房主任
あ、やっぱり?
しゅんろ〜
ネギはいらんぞ。ショウガだけでいい。
最近なんかネギばっかり食ってるような気がする。

そうそう、明日は買出しに行かなきゃ、シバ漬けも昼食で食い切っちまったんだよな。

ワインレッドの心(その2)

2007 年 8 月 19 日 日曜日

またシバ漬けを買ってしまった。
どうも病み付きになってしまったようだ。

厨房主任
いつもいつもザル蕎麦とお茶漬けばかりでは食材が腐っちまいやす。
今夜はちょっち焦げやしたがトンカツを食っていただきやすぜ。

焦げトンカツ
しゅんろ〜
オクラ冷奴ってのぁ久しぶりだな。
イタダキマース。
厨房主任
冷奴じゃなくて、ちゃんとトンカツ食ってくだせぇよ。
しゅんろ〜
だってコレちょっと固いし不味いんだもん。
今回はウスターソースで食うか。。。
厨房主任
まだもう少し残ってるんでガマンして食ってくだせぇ。
ハンバーグだって残ってるんだし。。。
しゅんろ〜
ぐぇ、思い出させるなよ。
・・・で、ジャスミン茶の煮出しはできてるよな。
厨房主任
またシバ漬けでお茶漬けですか?
しゅんろ〜
美味いんだよ、このキュウリとナスとミョウガとショウガとシソの絶妙バランスがなんとも言えん。
ショウガが一番だけどミョウガも良い感じ。

ボルドーワイン色茶漬け
厨房主任
日本昔話でミョウガは物忘れの素だって言ってやしたよ。
てゆか、なんでジャスミン茶。。。
しゅんろ〜
良いんだ。
元々物忘れは激しいんだから。
ズズッ・・・美味ぇ〜〜〜〜っ!!
このボルドーワインレッドに染まるお茶、爽やかな辛味、そしてジャスミンの香り。
厨房主任
ある意味ヘンタイですな。

マジでやめられん。
一週間でシバ漬け1パック食ってしもうた。

アマゾン茶漬け

2007 年 8 月 16 日 木曜日

久しぶりの会社は涼しかった。
研究所や屋外とは雲泥の差であるが、あれではクーラー病になっちまうであろう。
しかし今週は暑過ぎる・・・てゆか今年の夏は猛暑って感じだな。

厨房主任
あ!ま!ぞぉ〜〜〜〜んっ!!

アマゾンソバ
しゅんろ〜
・・・暑さでアタマがイカれたか?
厨房主任
いやなんかこのダブル目玉焼きソバが、仮面ライダーアマゾンに見えやしてね。
しゅんろ〜
歳がバレるぞ。イタダキマース。
厨房主任
ちょっとサッパリ系にしようと、ソバや具をカラッと焦がしてみやした。
しゅんろ〜
それに目玉焼きをのせてコッテリ系になっちまってますが。。。
まぁ不味くないんで許してやろう。
厨房主任
・・・しかし・・・ダンナの食い方はやっぱ変ですよ。
しゅんろ〜
ズズッ・・・何が?
厨房主任
いやぁヤキソバと一緒にシバ漬け茶漬けを食う人なんていねぇっしょ。
しゅんろ〜
コッテリ系をアッサリ系のお茶漬けで中和してんだよ。
ヤキソバだってよく紅しょうがとか入ってるやん。
厨房主任
・・・でもお茶漬けは・・・さすがのアッシも初めてですぜ。
ついでのそのお茶ってジャスミン茶だし。。。
しゅんろ〜
さすがの僕も初めてだ。
アタマがイカれてるのは僕かもな。
ごっそさん。美味かった。

てことで最近シバ漬けに凝ってる。
てゆーか、シバ漬けでジャスミン茶漬け食べるのに凝ってるというのが正解かも。

ワインレッドの心

2007 年 8 月 15 日 水曜日

音楽ネタではなくて色彩の話。

僕は白黒の次にグレー、その次に赤が好きなのであるが、なかなか赤い着衣なんぞサラリーマンのマナーとして身に付けられないでいる。
茶でガマンしていたが、一昨年辺りからカーマイン?ワインレッド?・・・というかボルドーワインという色のアイテムを着々と収集中。
シャツやベルトや腕時計なんかにボルドーワインを導入したものの、それに見合った靴を見つけられないでいた。(見つけても届かないほど高かった)

しかし、その探索の日々に終止符を打つアイデアが思い浮かんだのである。
既製品が無いなら塗っちゃえ!

改色前後

靴屋でボルドーワインの靴墨を見つけてしまったのだ。
少々ミスっても影響が薄いカントリーブーツで試してみたが、右が塗る前で左が塗った後。
良いんじゃな〜い。(はぁと)
勢いで茶系の靴を2足ボルドーワインにしちまった。

明日は夏休み明け初出社日なので革モノは黒と決めているのだが、明後日あたりは早めのヌーヴォ解禁ってとこかな。
ウシシ、楽しみ楽しみ。。。

厨房の蒸気機関車

2007 年 8 月 14 日 火曜日

夏休みに入ってからチキン竜田とトンカツとハンバーグのローテーションメニューに明け暮れていたのだが、実は休み二日目に新兵器をゲットしていたのである。
ジャ〜ン・・・ぴっかぴかの圧力鍋っす。

圧力鍋

3千円弱で買ったは良いが、ヒラメキが無いまま飾りとなっていた。
昨夜のTommyちゃんツッコミから、ハンバーグを煮てみるかと思い立った。
問題は味付けである。
このクソマズイ冷凍ハンバーグを食える料理にするには。。。

厨房主任
♪ジャジャジャジャ〜ン♪
肉じゃが風というかスキヤキ風というか・・・とにかく砂糖醤油で煮込んだハンバーグですぜ。

和風煮込みハンバーグ
しゅんろ〜
また国籍不明料理だな。
アレッ?タマネギも大量に入れたはずなんだけど。。。
厨房主任
水分と化したようでやすね。
しゅんろ〜
はぁそ〜なんだ。イタダキマース。
ん〜、ちょっと甘いけどまぁまぁイケるぞ。
安物ハンバーグの臭みも取れてるしやわらかくなってる。
・・・インゲンまでトロトロになってるのはイマイチかな。。。
厨房主任
もう一皿分おかわりありやすよ。
しゅんろ〜
ジャガイモがゴロゴロ入ってんだからそんなに食えんって。
厨房主任
しっかしオモシロイ鍋ですな。
バルブが上がってフタのオモリが回転する時に蒸気機関車みたいな音がしやすね。
しゅんろ〜
ジャガイモうめぇ〜。ホクホクじゃ〜。
厨房主任
材料準備に10分、加熱してオモリが回転するまでに5分、弱火で15分、放熱に10分で、合計40分ってとこですか。
メシ炊いてる間にできちゃいやした。
しゅんろ〜
タマネギのおかげかな。
すんげぇ良いスープが出てる。
厨房主任
水は少なめって話でしたが初めてなんで200ccほど入れたら、フタを取ってアラびっくり。
タマネギが消えて水分が増えてるじゃないですか。
具が寂しくなっちゃったんで溶き玉子を入れやした。
しゅんろ〜
ごっそさん。意外と美味かった。
なんか美味しい親子丼とか作れそうだね。
厨房主任
お粗末様。
親子丼?そりゃ名案でやんすね。

タマネギとジャガイモの消費速度が上がりそうな新兵器だが、たちまちは煮込みハンバーグ製造機として働いてもらおう。

え?ペルセウス流星群?

2007 年 8 月 13 日 月曜日

♪あぁた〜らしっいっあぁさがっきったっ♪

なんて爽快で晴れ晴れした朝なのだろう。
夏休み5日目にしてやっと気持ちよく眠れ、すっきり目覚めた朝だ。
てことで流れ星なんて見てませんよ。
月曜日(燃えるゴミ)なんで爽快ついでに風呂場周辺のゴミどもをごっそり出した。
なんか掃除スイッチが入ったかも。

ゴミ出した帰りに、研究所入口階段の汚れが気になり、朝から水を撒きながら大掃除。
いくら水を撒いても快晴な上に良い風が吹いているんであっという間に蒸発する。

カラッと良い天気・・・フトンを干すには最適だ!
ベランダに敷布団、掛け布団、枕、抱き枕、クッションを干した。

畳ベッド乾燥中

それでも飽き足らず、屋外に敷きマットと畳ベッドの畳を持ち出して干す。
この辺って午前中しか日が当たらないんだよねぇ。

ついでのついでに座椅子のカバーも洗濯機へ入れて回す。
いつも研究所内では畳ベッドの上に座椅子を置いてだらだら過ごしている僕であるが、その脱力必須アイテムたちを干してしまったので居場所が無くなってしまった。
とは言うものの、このままお出かけするわけにはいかない。
ついでについでのついでに短パンいっちょになり日光浴。

ウサギ日焼け中

てことでバニーガールならぬバニーボーイ。
ちったぁ日焼けせにゃ夏休みらしくないっしょ。
焼き過ぎると真っ赤になってしまう肌なので日光浴は90分程度でやめた。

ベッド周辺にガンガン掃除機をかけ、畳を戻し雑巾がけ。
ふと気が付くと部屋の温度計は36度を示している。
ひゃー汗が噴出すはずよね。
また痩せたら今までの苦労が水の泡・・・なんて考えながらお茶をガブガブ飲んで水分補給。

マットやフトンを掃除機かけながら元に戻したが、炎天下に3時間も干してたフトンなんて室内ではとんでもない熱源になる。
粗熱を取るために扇風機を回し、立てたり重ねたりひっくり返したり。
ふと気が付くと体の表面がザラザラする。
うわ、汗が塩になっちゃってるよ。

腹も減ってきたしそろそろヘタリ込みたい僕は、最終兵器(クーラー)のスイッチを入れた。
シャワーを浴びて部屋に戻るとそこは天国・・・と言いたいところだが、あわててシャワーを浴びに行ったらしく窓が開いたままだった。on_
柴漬け茶漬けを昼食に摂った後、気持ちの良いヘタリ込み時間を満喫中。
・・・室温はまだ32度だが。。。